El mes de febrero lo hemos dedicado principalmente a la preparación del terreno mediante el abonado orgánico del terreno con estiércol maduro de oveja. Hemos repuesto las plantas del muro que hicimos el año pasado con flores de temporada y plantas perennes. Para trabajar el módulo de Instalación de parques y jardines hemos empezado clasificando todo el piecerío de riego, teniendo en cuenta su diámetro. Además hemos aprovechado la visita del Palacio de la Aljafería para prácticar el diseño de zonas ajardinadas. Hemos realizado un croquis, hemos estudiado las especies empleadas y finalmente hemos hecho el plano del Patio musulman que tiene dentro el Palacio. Os dejamos una muestra de nuestros planos. En este año vamos a instalar un parterre de flores en una zona ajardinada de la Alfranca. Como el riego está muy dañado, vamos a reponerlo mediante la instalción de tubería nueva de goteo y una nueva toma de agua general. El mes de febrero ...

Hoy viernes 3 de marzo los alumnos de PCI Ayudante de Cocina y PCI Auxiliar de Peluquería junto con sus compañeros de PCI Operario de Jardinería y Viveros, han realizado una actividad para relacionar las distintas comunidades autónomas españolas con su gastronomía más tradicional. Los chicos han descubierto que nuestra gastronomía tiene platos con un nombre común pero que son muy diferentes entre sí, por ejemplo el gazpacho andaluz y el gazpacho manchego. Que otros platos como las migas extremeñas y las migas aragonesas, son guisos de pastores y que en Aragón al cordero se le llama ternasco por ejemplo. Que en Asturias hay algo más que fabes…que la cocina Canaria tiene muchas similitudes con la cocina de América Latina…Que en las dos Castillas predominan los asados de cordero y cochinillo…En la Comunidad Valenciana y Murcia los arroces y los productos del mar y de la huerta… Que en La Rioja hay más productos que el vino y que en Navarra tienen un Chilindron un poco diferente al Ch...